Entrées
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EDAMAME · 7
Préparation de fèves immatures de soya encore vertes assaisonnées à la Bonsecours

POMMES DE TERRE ROUGE ÉCRASÉES AU GRATIN · 8
Servies avec bacon et fromage gruyère écrémé

ASPERGES GRILLÉES · 8
Asperges épicées grillées avec éclat de citron

CHAMPIGNONS SAUTÉS · 8
Servies dans une réduction de bière

OLIVES SAUTÉS · 9
Tranches d’oranges, ail rôti, poivrons verts rôtis, thym, poivre en grain

PATATES DOUCES GRILLÉES · 10
Servies avec une sauce au beurre de cayenne

ASSIETTE D’ENTRÉES · 12
Pain ciabatta grillé et parfumé à l’huile d’olive infusée d’ail servi avec bruschetta, guacamole et hummus

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